الألباب المغربية/ خديجة بوشخار
احتضنت مدينة الفقيه بن صالح، أمس الجمعة أشغال ندوة علمية متميزة حول موضوع “تثمين سلسلة الزيتون بجهة بني ملال-خنيفرة: واقع وآفاق”، وذلك في إطار فعاليات الدورة الخامسة للمعرض الجهوي للاقتصاد الاجتماعي والتضامني، المنظم تحت الرعاية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس، والمنعقد هذه السنة تحت شعار: “الاقتصاد الاجتماعي والتضامني: محور التمكين الاقتصادي للنساء والشباب بالعالم القروي”.
وشهدت الجلسة الافتتاحية للندوة كلمة افتتاحية ألقاها نور الدين الزوبدي، نائب رئيس مجلس جهة بني ملال-خنيفرة، أكد خلالها أن الجهة تعد من أبرز الجهات الوطنية في إنتاج الزيتون، لما تزخر به من مؤهلات طبيعية وبشرية مهمة تجعل من هذه السلسلة رافعة حقيقية للتنمية الاقتصادية والاجتماعية، خاصة بالعالم القروي.
وأشار الزوبدي إلى أن مجلس الجهة يولي أهمية خاصة لتثمين المنتجات المجالية، وفي مقدمتها الزيتون ومشتقاته، عبر دعم التعاونيات والمقاولات الصغرى والمتوسطة، وتشجيع الاستثمار في وحدات التحويل والتثمين، بما يسهم في الرفع من القيمة المضافة وتحسين دخل الفلاحين والمنتجين المحليين.
كما أبرز، أن الرهان اليوم لم يعد يقتصر على الرفع من حجم الإنتاج فقط، بل يتجاوز ذلك إلى تحسين الجودة، واعتماد معايير التسويق الحديثة، والانفتاح على الأسواق الوطنية والدولية، فضلاً عن تثمين المنتوج المحلي وفق مقاربة مستدامة تضمن التنافسية وتستجيب لمتطلبات المستهلك.
