الألباب المغربية
تواصلت سلسلة الزيارات التي يقوم بها الوفد الأوغندي إلى المغرب، يوم الثلاثاء 16 يوليوز 2024، بزيارة إحدى الوحدات الصناعية الرائدة في مجال استيراد وتحميص البن.
وقد حضر هذه الزيارة سفير أوغندا بالمملكة المغربية والوفد المرافق له، إلى جانب حسان بركاني، رئيس غرفة التجارة والصناعة والخدمات للدار البيضاء سطات، وإبراهيم بن زوينة، رئيس لجنة الشراكة والتعاون الدولي بالغرفة، والمدير الجهوي وعدد من أطر الغرفة.
وقد تم خلال هذه الزيارة الوقوف على عدد من المعطيات الهامة حول الوحدة الصناعية وقطاع البن بالمغرب، حيث أشار الرئيس المدير العام للشركة إلى أن الوحدة تنتج من 20 إلى 25 طن أسبوعيا من البن المحمص، والذي يتم استيراده من أوغندا والبرازيل وفيتنام وأندونيسيا عبر فرنسا، مؤكدين أن البن الأوغندي يعتبر من أحسن البن في العالم. وقد عبر مسيرو الوحدة الصناعية عن سعادتهم بمبادرة الغرفة الرامية إلى إنشاء منصة لوجيستيكية بأوغندا للتمكن من استيراد البن من هذا البلد مباشرة دون المرور عبر الدول الأوربية.
خلال هذه الزيارة، تم أيضا الاطلاع على أهم المراحل التي يمر بها البن خلال عملية التحميص والتلفيف والتقنيات المختلفة المستخدمة في هذه العملية.
كما توقف الوفد في نفس الزيارة على عدة عينات تجهيزات المقاهي وكذلك آلات تحضير القهوة التي توزعها الشركة.
