الألباب المغربية / رشيد اخراز – جرادة
علمت جريدة “الألباب المغربية” من مصادر موثوقة، بأن مصالح الدرك الملكي بتارودانت، تمكنت من ضبط مصنع سري ضخم لصناعة وتسويق أعلاف غير صحية موجهة لتسمين الأضاحي .
وتجدر الإشارة إلى أنه غالبا ما تتنامى هاته الممارسات الاحتيالية والغير شرعية مع اقتراب عيد الأضحى، بالرغم من المخاطر المترتبة على هذه الأفعال، لاسيما على صحة الأضاحي، من قبيل حالات اخضرار اللحوم المرصودة في السنوات الماضية.
وهذا في الوقت الذي يقوم فيه المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا” بأدوار محورية على صعيد مراقبة الإنتاج والمحلات المرخصة.
وفي سياق متصل، أصبحت الضرورة تقتضي تكثيف المراقبة في القطاع غير المهيكل الذي تحضر فيه الممارسة الاحتيالية بحدة أكبر، والتي يبحث أصحابها
عن الربح السريع، باستثناء إذا جوبهت بصرامة شديدة.
من جانب آخر فالمراقبة البيطرية يجب أن لا تكون مرتبطة بفترة زمنية محددة كمناسبة عيد الأضحى بل يجب أن تسهر على ضمان السلامة الصحية لأضاحي العيد كما لجميع المنتجات الغذائية الأخرى، عن طريق الرصد والتتبع والتفاعل مع المواطنين لضبط جميع طرق الاحتيال.
