بلال الفاضلي
أسفرت عمليات المراقبة المنجزة من قبل لجان المراقبة بمراكش، عن حجز وإتلاف كميات مهمة من المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك، وقد استهدفت العملية محلات المأكولات الخفيفة والمطاعم والمقاهي المصنفة.
وحرصا منها على سلامة وجودة المواد الغذائية، قامت اللجنة بحجز مواد غذائية فاسدة ومنتهية الصلاحية داخل محلات للمأكولات الخفيفة ومطاعم بالملحقة الإدارية كليز مراكش، حيث تم حجز 50 لتر من الزيوت منتهية الصلاحية و15 كيلو من اللحم المفروم الفاسد وكمية كبيرة من البطاطس الفاسدة إلى جانب مواد غذائية مختلفة منتهية الصلاحية بالإضافة إلى أواني غير صالحة للطبخ.
