الألباب المغربية/ ح. ر
واصلت أسعار لحوم الدجاج في الأسواق المغربية ارتفاعها بشكل ملحوظ، حيث تجاوز سعر الكيلوغرام الواحد 24 درهما، رغم انتهاء الموسم الصيفي الذي عادة ما يشهد ذروة الطلب على هذه المادة الغذائية.
وقد جاءت هذه الزيادة مفاجئة، إذ كانت التوقعات تشير إلى انخفاض الأسعار مع تراجع الاستهلاك بعد الصيف، غير أن الواقع جاء معاكسا لهذه التقديرات.
واستمرار موجة الغلاء لأكثر من ثلاثة أشهر متتالية أثار استياء المواطنين، الذين أضحى الدجاج يشكل عبئا إضافيا على ميزانيتهم اليومية، لا سيما بالنسبة للأسر ذات الدخل المحدود، حيث يمثل عنصرًا أساسيًا في استهلاكهم الغذائي.
ويربط مهنيون هذا الارتفاع بعدة عوامل، أبرزها الكلفة المرتفعة للكتاكيت والأعلاف المستوردة، إضافة إلى تقلبات الإنتاج في بعض الضيعات، فضلا عن المصاريف الإضافية المتعلقة بالنقل والتوزيع.
كما أشار التجار إلى أن ضعف الرقابة في بعض الأسواق يتيح لظاهرة المضاربة الانتشار، ما يزيد من صعوبة ضبط الأسعار ويفاقم الأزمة.
في ظل هذا الوضع، ارتفعت المطالبات بمبادرات عاجلة من قبل الجهات المختصة، لوضع آليات أكثر صرامة لمراقبة السوق وضبط الأسعار، بما يضمن حماية القدرة الشرائية للمستهلك المغربي ويخفف العبء عن الأسر.
